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栄養指導コラム

STOP 夏バテ!

栄養指導コラム

2021/04/22 12:47 栄養指導コラム

こんにちは(´・_・`)

 

 

浜松市のパーソナルトレーニング・ダイエット専門店S-pace(エスペース)です。

 

 

梅雨も終わりを迎え、本格的な暑さがやってきましたね。

 

 

もうすでに夏バテ?を感じる方もいらっしゃるかなと思います。

 

 

室内と屋外との気温差で自律神経障害がおき、

 

 

食欲不振も生まれてしまいます。

 

 

今回は、そんな夏バテを感じた際に役立つ食事の豆知識を

 

 

書いていきたいと思います。

 

 

まず、意識して取っておきたい栄養素についてです。

 

 

①タンパク質

血液やホルモンなど身体の組織となってくれる栄養素です。

 

 

②ビタミンB群

糖質やタンパク質、脂質といった三大栄養素の

分解を助ける栄養素です。

食物をとっただけでは吸収はされません。ビタミンが吸収率をアップさせます。

 

 

③ビタミンC

女性の天敵である紫外線からのダメージの活性酸素を除去してくれます。

また疲労の回復にも一役買います。

 

 

④ミネラル

発汗によって流出されやすいものです。

ビタミンB群同様、身体の代謝に関与するものなので摂取する必要があります。

 

 

これらの栄養素を意識的に摂っていかなければなりません。

 

 

ここからは摂っておきたい栄養素を多く含む食材についてです。

 

 

①うなぎ

夏と言えばこれですね。

ビタミンB群が豊富なので、一緒にとった脂質、タンパク質を

エネルギーに変換してくれます。

また、ビタミンA群も含まれており、免疫力も増加させてくれます。

 

 

②レバー

鉄分、タンパク質、ビタミンB群が豊富です。

 

 

③枝豆

糖質、タンパク質がバランスよく含まれ、

ビタミンB群、ビタミンCも豊富な食材です。調理も手軽でとりやすいものです。

 

 

④パプリカ

野菜の中でもビタミンCが多く、

ビタミンA,Eといった抗酸化ビタミンも豊富です。

 

 

⑤夏野菜

ピーマン、なす、トマト、ゴーヤ、オクラ、きゅうりなどが挙げられます。

食欲がないときは、冷やしたきゅうりやトマトを食べて、

体を冷やしてから食事を摂ると、食欲増進につながります。

 

 

積極的にこれらの食物をとって夏を乗り越えましょう!

 

 

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