ダイエットと血糖値について
2021/04/22 12:43 栄養指導コラム
こんにちは！
浜松市・豊橋市のパーソナルトレーニング・ダイエット専門店
S-pace【エスペース】です！
今回は「ダイエットと血糖値の関係」についてです！
血糖値は高いと良くない・・・。という事を
なんとなく知っているという方も多いのではないでしょうか。
実はこの血糖値をコントロールすることがダイエットに重要なポイントなのです！
人間の身体は糖質を摂りこむと、血糖値が上がってしまいます。
簡単に言ってしまうと血糖値が上がっている時は太りやすい状態なのです(-_-;)
糖質制限で痩せるのは糖質が減ることで血糖値が上がらないのが理由なのです。
血糖値を上げない為にはどのような食事をしたらいいのでしょうか？
食品には「GI値」と呼ばれる数値が設定されており
これは食品を食べた後の血糖値の上がりやすさを数字にしたものです。
日頃、口にするものをGI値の低い食品に切り替えることで
太りにくい状態をキープするのがダイエットのポイントですね！
では、どのような食品ならGI値が低いのでしょうか？
日常に取り入れやすいものをご紹介させていただきます！
まず、下記のように主食の炭水化物は白いものから茶色のものに変えてみましょう！
・白米→玄米
・食パン→全粒粉パン
・うどん→お蕎麦
茶色の炭水化物はGI値が低いだけでなく栄養価も高くなるのでオススメですよ(^^)
さらに、果物の中でも酸味の強い果物はGI値が低いものが多く
ダイエット中でも食べることができるのです(*^^*)
グレープフルーツ・キウイ・ブルーベリー・ストロベリー などなど
ダイエット中は甘味が欲しくなりますよね。
ぜひ果物を食事に取り入れてみましょう！
カロリーや糖質の量だけでなく血糖値をあげないという事も意識して
お食事をすることで、より良い結果に結び付けることができます！
ですがGI値が低ければいっぱい食べていいわけではないので
低GI値の食品を食べ過ぎて太るなんてことのないように注意しましょう(^^;)
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