ダイエット中はどの動物のお肉なら食べていいの？
2021/04/22 12:55 栄養指導コラム
こんにちは。
浜松市・豊橋市のパーソナルトレーニング・ダイエット専門店
S-pace【エスペース】です。
タンパク質を取るにはお肉！
という事はみなさんどこかで聞いたことがあると思います。
でも、どのお肉は良くて
どのお肉がダメなのかって
意外と知らない方の方が多いと思います。
結論から言ってしまうと
脂身の多くない部位なら
どの動物のお肉でもOKです！
今日は、よく耳にするであろう
牛・豚・鶏肉のそれぞれのいいところを
お伝えしていきます。
１．牛肉
牛肉には、脂肪を燃焼しやすくしてくれるカルニチンという
アミノ酸が豊富に含まれています。
また、トリプトファンというアミノ酸も多く含まれており
これを多くとると睡眠の質の向上にも繋がりますよ！
２.豚肉
豚肉は脂質が多いからダメ？？
そんなことはありません。豚肉にはタンパク質の合成や
糖質・脂質のエネルギー化に必要なビタミン群が多く含まれているのです。
タンパク質をしっかりと摂取してもビタミンが足りないと
上手く筋肉に変化することが出来ません。
豚肉もしっかりと食べてあげましょう！
3.鶏肉
ダイエットには鶏肉！
脂質はかなり低く、余分なカロリーを摂取しなくても済むのです。
さらに、わずかに含まれる脂質は動物のお肉から摂取できる脂質の中では
エネルギーになりやすい構成をしているのです！
いかがでしたか？
その他にも、鹿や羊、馬などいろんなお肉がありますが
前述したように、脂身の多い部位でなければ大体OKです！！
みなさんもいろんなお肉を食べて
快適なダイエットライフを送りましょう！
監修者
黒田 和幸
資格
NSCA認定 パーソナルトレーナー
キネシオテーピング協会認定 キネシオテーピングインストラクター
日本体育協会認定 スポーツリーダー
初級障害者スポーツ指導員
レクリエーションインストラクター
経歴
MLBワシントンナショナルズ スプリングキャンプ アスレティックトレーナーインターン
テレビ朝日 「くりーむなんちゃら」 「ビートたけしのスポーツ大将」 コンディショニングサポート
日本スポーツコーチ＆トレーナー協会
運動生理学/スポーツ応急処置 講師
プロアスリート・プロバレエダンサートレーニング指導
芸能人・アーティストのコンディショニングサポート
幼稚園フィジカルトレーニング指導
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